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Abbondanza di porzioni e vastità di scelta. Dal lunedì al sabato il Cigno propone un menù fisso caratterizzato da un vasto assortimento di primi e secondi. L’offerta comprende una cucina tipica e casereccia dove a dominare sono i piatti classici del territorio come mezze maniche alla amatriciana, spaghetti alla carbonara e saltimbocca alla romana. Il piatto forte è però una creazione della casa. Si tratta delle fettuccine al cigno, rigorosamente preparate a mano e accompagnate da un condimento a dire poco generoso: ragù, tartufo, funghi porcini, piselli e panna. Ristorante a conduzione familiare con mamma in cucina e figlie a servire in tavola, una formazione gentile che regala a chi ne varca la soglia una dolce parentesi di ristoro.
