Un percorso che continua, di regione in regione, alla scoperta di miti e leggende di una tradizione gastronomica ammirata in tutto il mondo. Spesso sono proprio le sue sfumature più curiose a restare celate, persino agli occhi di chi ha la fortuna di gustarne i piatti, frutto di storie antiche e racconti singolari. Dai monti al mare, dai castelli ai monasteri, dalle tavole regali alle mense di campagna.

L’incredibile varietà dei paesaggi e la ricchezza di una storia millenaria si riflettono nei prodotti italiani, espressione di una tradizione enogastronomica di straordinario fascino. Dai formaggi ai salumi, dal pesce alle verdure e alla frutta, ogni ingrediente narra il suo legame con la terra. RistorantOne ha così dedicato la terza edizione della Guida One Express alla ricerca di un’armonia unica e irripetibile, frutto di una cultura che unisce ambienti, competenze popolari e antichi saperi nella cura e trasformazione delle materie prime, fino a renderle vere e proprie delizie.

Le pagine della guida custodiscono un viaggio nella tradizione culinaria italiana, testimone di secoli di storia e cultura. Grazie a un paniere infinito di prodotti tipici, ogni angolo d’Italia si svela al gusto: dai laghi alle pianure, dai vulcani alle isole, dalle vette alpine ai dolci declivi. RistorantOne è un racconto che non può fermarsi, poiché ogni tappa, ogni sapore e ogni storia contribuiscono a rendere l’Italia una terra in cui stupirsi ad ogni sosta.