Il Ristorante Tre Risotti, situato a Valganna (VA), è un punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale lombarda e territoriale.
Come suggerisce il nome, i risotti sono i protagonisti, con proposte classiche e robuste come il risotto barolo e fonduta e il risotto con l’ossobuco. Il menù si estende a un vasto repertorio di specialità legate alla stagionalità e alla territorialità, che spaziano dalla selvaggina al pesce di lago (persico e lavarello), fino a piatti iconici come la cassoeula, le rane e le lumache.
Il Ristorante pone l’accento sulla freschezza dei prodotti, garantendo un’esperienza autentica, completata da deliziosi dolci fatti in casa (come le bavaresi) e una ricca selezione di vini per ogni portata.
