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La passione per i propri ricordi e per il capolavoro di Fellini. È così che Giovanni Ceci ha deciso di fondare 40 anni fa Amarcord, ristorante che propone una cucina territoriale sia di carne che di pesce. Nei piatti proposti la tradizione calabrese è dominante con primi piatti di pasta fatti rigorosamente a mano dalle massaie e secondi piatti a base di carne e di pesce. Una parte non indifferente dell’offerta gastronomica vede anche la presenza di piatti di origine albanese, retaggio delle popolazioni arbëreshe si insediarono in Calabria a partire dal XV secolo in seguito all’invasione ottomana dell’Albania. Il ristorante fa parte di un albergo ed è situato a cinque minuti dall’uscita del casello autostradale di Sibari.
