Situata a Civitanova Marche, la Locanda dei Cavalieri è un luogo dove la cura per il dettaglio e la passione per il territorio si fondono in un’esperienza gastronomica autentica. Sotto la guida attenta di Gianluca Bindelli, il ristorante propone una cucina che celebra la tradizione marchigiana attraverso l’uso di prodotti d’eccellenza, prevalentemente a km zero. L’offerta è ampia e curata: si spazia dal menù di carne, dove spicca la rinomata tagliata proveniente da allevatori locali, alle specialità marinare che onorano la freschezza del nostro mare con grandi classici e innovative rivisitazioni.
A completare la proposta ci sono le pizze, realizzate con lunghe lievitazioni e materie prime selezionate che garantiscono leggerezza e fragranza in oltre trenta varianti diverse. La Locanda si distingue anche per la bellezza dei suoi spazi, offrendo accoglienti saloni interni e un delizioso giardino ideale per le serate estive. Che si tratti di un pranzo di lavoro, di una cena romantica “cheek to cheek” o di una cerimonia indimenticabile, l’obiettivo del personale è sempre quello di trasformare ogni occasione in un momento di pura felicità per l’ospite.
