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Non badate al nome. Siamo ad Arma di Taggia e la cucina di questa simpatica e allegra trattoria rimane quella ligure. Qui si dialoga e si danza con le stagioni e con la disponibilità quotidiana delle materie prime, siano esse di terra e di mare. Ogni volta una sorpresa ma anche una certezza con piatti realizzati a partire da ingredienti freschissimi. Tagliolini con i gamberi, spaghetti con i totanetti, tagliolini al tartufo o ai funghi sono alcuni dei deliziosi piatti che potete trovare. Tra i secondi invece vi possiamo suggerire il filetto di manzo e l’insalata di polpo. E se volete concludere con un dolce buttatevi sullo zabaione, vi ricorderete della vostra infanzia quando la nonna o la mamma lo preparava con dedizione e amore.
