Situata nel cuore pulsante di Ferrara, la Trattoria-Bar La Gigina è una vera istituzione per chi cerca la cucina ferrarese più verace e senza fronzoli. Nota per la sua atmosfera familiare e l’ambiente informale tipico delle vecchie osterie, è il luogo dove la tradizione locale si esprime con la massima genuinità.
Il menù è un inno ai classici del territorio: dai celebri cappellacci di zucca al ragù o burro e salvia, alle iconiche tagliatelle, fino alla regina della tavola estense, la salama da sugo. Ogni piatto racconta la storia di ricette tramandate nel tempo, preparate con la cura “casalinga” che ha reso questo locale una tappa obbligatoria sia per i ferraresi che per i turisti.
Perfetta per un pranzo conviviale o una sosta veloce all’insegna del gusto, La Gigina continua a rappresentare l’anima accogliente e gustosa della città delle biciclette.
