Hightlight
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Tutto fatto in casa. È questo il motto e la regola che ogni giorno caratterizza l’attività del Borgo Molinetto. Un ristorante che ha il volto di due giovani, Davide e Mariano. Il primo saggio custode della sala, pronto ad accogliere ogni cliente con il sorriso, il secondo comandante ai fornelli e di una cucina che esalta la tradizione piemontese con piatti creati a partire da materie prime rigorosamente a km0. Tra i primi piatti ricordiamo le pappardelle caserecce al ragù di cervo, i ravioli ripieni di brasato alla boscaiola, tra i secondi tagliate e filetti provenienti dagli allevatori delle valli circostanti. Il ristorante si trova a Crodo ed è dotato di un ampio parcheggio. Non resta che provarlo.
