Hightlight
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Bed
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Il ristorante fa parte dell’omonimo hotel, situato ai piedi del Monte Patalecchia. Tutt’intorno la natura regna selvaggia regalando squarci di grande bellezza. Emozioni che non finiscono ma si ampliano a tavola, grazie a una cucina che valorizza il territorio e ogni giorno propone piatti preparati al momento a partire da ingredienti locali, genuini e di stagione. A dirigere quest’orchestra di sapori è lo chef Giovanni Colarusso e il suo staff, insieme artefici di una proposta gastronomica tanto autentica quanto raffinata. Tra i primi piatti la chitarra con porcini e tartufo rappresenta un vero cavallo di battaglia, da provare. Se invece volete cominciare con il secondo chiedete la grigliata di carne. Non rimarrete delusi.
